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2021

选择陶瓷米饭碗的好处

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餐具与人们的健康息息相关，因为它们与食物的接触较密切。有些人可能会说，锅碗瓢盆干净就行了。其实餐具的内在质量也很重要，选择不好会对我们的健康产生负面影响。现在市场上的各种餐具真的是眼花缭乱。在选择餐具时，很多人喜欢选择陶瓷米饭碗。原因是什么？让我们来看看陶瓷米饭碗的好处，在使用和购买陶瓷米饭碗时应该注意哪些问题！

首先，陶瓷碗是中国的发明。因为历史悠久，可以有更多的设计形式，可以满足朋友生活的细节。而且陶瓷米饭碗整体上更美观。关键是非常耐用，清洗起来更方便，而且表面不容易有污垢残留。一般不用洗涤剂就可以清洗，省时省力。

其次，与其他金属餐具相比，陶瓷米饭碗完全没有有毒物质，耐酸碱性也很强。朋友们都知道陶瓷的化学性质非常稳定。当朋友们慢慢使用时，就不用担心每天在饮食中消耗大量的有害金属物质。

那么在使用和购买陶瓷米饭碗时应该注意什么呢？

陶瓷米饭碗虽然美观好用，但是在使用陶瓷米饭碗的时候还是有一些值得我们注意的事项。下面我们来介绍一下陶瓷米饭碗的使用和购买注意事项。

1.不要用陶瓷米饭碗长期存放酸性食物、果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷米饭碗盛放酸性食物或饮料的时间越长，温度越高，越容易溶解铅，相当于加重了溶铅的毒副作用。

2.选择陶瓷米饭碗时，不要使用釉上彩装饰，尤其是不要在陶瓷米饭碗内壁上漆。可以选择釉下彩或者釉下彩装饰，比如青花就是人们喜欢用釉下彩来装饰的一种陶瓷。

3.买回来的陶瓷米饭碗要用含醋的水浸泡煮沸，这样可以去除大部分有毒物质，大大降低陶瓷米饭碗对人体的潜在危害。

4.陶瓷米饭碗内壁的彩画虽然鲜艳，但琉璃中含有铅、汞、镉等重金属元素。陶瓷上釉越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物越多。选择陶瓷米饭碗时不要太注重图案，尤其不要使用内壁有彩绘的碗和盘子。新买的餐具可以用醋浸泡2~3小时，溶解琉璃中的有害物质。

5.釉下彩瓷器较为安全，蓝色的图案较多，红色和黄色较少。釉下彩是先涂颜料，再上釉，然后直接高温烧制。因为不需要低熔点物质，不需要在色素中添加铅，色素也不容易沉淀，是较为安全的。釉彩是先上釉，再涂颜料，然后高温烧制而成。它不含铅，色素很难分离出来，相对安全。釉下彩有图案的地方感觉和其他地方一样光滑，光泽度很好，而釉下彩介于两者之间。虽然光泽度好，但是手感不光滑。