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2022

贴体盒广泛应用于食品行业，大家都来看看

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　　贴体盒广泛应用于食品行业，大家都来看看。

　　据了解，在食品行业广泛应用的贴体盒机市场，机遇与挑战并存。国内食品包装技术资料很多，但技术落后，重理论，实用性不强。中国食品包装行业要想融入国际食品包装新趋势，在激烈的市场竞争中占据主动，缩短与发达国家的差距，就要引进和吸收国外新的食品包装技术。因此，加大我国食品包装新技术的开发、研究和应用具有重要意义。为了适应现代社会的需要，引进国外先进的贴体盒技术是提高我国贴体盒技术水平，保持、提高和延长食品营养价值的重要条件。

　　据了解，贴体盒已经成为一种广泛使用的食品保鲜方法，它正在影响着肉类、奶酪、鱼类、家禽等新鲜和制备食品的包装以及这些食品在全球市场国外的销售。我国对贴体盒保鲜的研究始于20世纪80年代末，其在生产和商业中的应用只是近几年的事。然而，就我国目前的发展状况来看，贴体盒市场受到行业的青睐。但与此同时，我们也应该看到，国内气调保鲜包装设备生产行业仍存在良莠不齐的情况，一定程度上影响了食品气调保鲜包装市场的进程。

　　贴体盒可以为食品赢得更长的保质期、更好的新鲜度、更好的口感、颜色和形状。包装中的气调保护气体作用于食品中的微生物和生化反应，从而延缓食品的变质。比如国内大型超市的鲜肉专柜绝大多数只将未售出的肉类在专柜冷藏保存，这类肉类的保质期一般只有1-2天。但采用贴体盒后，保质期可大大延长至5-7天。因此，无论是蔬菜还是水果、肉类还是鱼类，气调保鲜技术已经成为生鲜食品加工和包装的必然趋势。

　　如今，随着我国经济的快速增长和国内消费水平的不断提高，消费者对食品的安全性和新鲜度越来越重视，保鲜食品势必成为食品生产企业新的经济增长点。同时，气调保鲜技术是现代食品加工业质量监控体系的重要组成部分。它是一种更可靠、更节省成本的深度冷冻先进技术或传统的防腐剂使用方式。

　　可以说，贴体盒对中国食品保鲜加工市场既是挑战，也是机遇。相信随着市场需求的日益成熟和理性，我国的气调食品保鲜包装将在短时间内蓬勃发展，成为消费者购买食品的主流。